ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มรภ.นศ. ให้ความรู้ผู้ประกอบการ OTOP ด้านอาหาร สร้างแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจ

               

               ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI)  คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช  ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.)  จัดโครงการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์และผู้ประกอบการ OTOP ด้านอาหาร  โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุชาดา การะกรณ์  คณบดีคณะวิทยาการจัดการ และผู้อำนวยการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจฯ  เป็นประธานในพิธีเปิด  ณ ห้องประชุมบุษบา  จากนั้นเป็นการบรรยายหัวข้อแนวคิดเบื้องต้นในการประกอบธุรกิจอาหาร  แนวคิดและกลยุทธ์เบื้องต้นในการประกอบธุรกิจ และแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจ จัดการด้านการผลิต การวาแผนการผลิต การบริหารการเงินและการลงทุน การสื่อสารการสร้างแบรนต์ การบริหารการตลาด การจัดการองค์กรและบริหารทรัพยากรบุคคลในธุรกิจ OTOP  โดยได้รับเกียรติจาก ทีมคณาจารย์คณะวิทยาการจัดการ และอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นวิทยากรให้ความรู้  ในระหว่างวันที่ 29 – 30 มิถุนายนที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมบุษบา

                การจัดโครงการครั้งนี้ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) โดยมอบหมายให้ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) จัดการอบรมพัฒนาผู้ประกอบการ OTOP ด้วยการให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจแก่ผู้ประกอบการ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น โดยการใช้งานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ ๆ ของมหาวิทยาลัย ในการพัฒนาทักษะเชิงลึกและภูมิปัญญาให้กับผู้ประกอบการ OTOP หรือทายาทผู้ประกอบการในท้องถิ่น อันเป็นการบริการวิชาการแก่ชุมชน และเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับผู้ประกอบการ OTOP ในท้องถิ่น